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确保场内猪肉经营户合法经营
* 来源 :http://www.ywdfns.cn * 作者 : * 发表时间 : 2020-05-26 01:09 * 浏览 :

为贯彻落实省、市生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会精神,保障辖区生产流通环节生猪产品质量安全,武江区市场监管局迅速行动,对辖区生产流通环节生猪产品开展专项整治行动,把好市场准入关,防止问题猪肉流入市场,切实保障辖区食品安全。

行动中,执法人员结合非洲猪瘟防控工作,重点检查猪肉经营户销售的生猪产品来源是否合法,是否索取动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟检测报告。同时督促市场开办方落实主体责任,要求市场开办方按要求填写“非洲猪瘟防控登记表”,加强对场内经营户的管理,确保场内猪肉经营户合法经营。

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检查发现,武江区各经营户按要求落实索票索证制度,索取有效“两证一报告”情况较好。截至目前,动执法人员36人次,检查农贸市场16家,生猪经营档78家次,未发现有来历不明生猪产品。

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